Пабы занимают особое место в сердцах жителей Лондона. Они не оставляют равнодушными и гостей британской столицы, которые хоть однажды переступили порог одного из таких заведений. Многие из пабов существуют несколько веков, имеют связь с историческими событиями и персонажами.
Факты о лондонских пабах
Пабы — это небольшие заведения, расположенные на первых этажах зданий. Их отличают большие окна, через которые легко рассмотреть интерьер; колоритные названия, большинство из них начинается в веках; оживленная, веселая публика. У интерьера пабов много общего: тяжелые столы, массивные люстры, картины в крупных рамах, торшеры, свечи, полукруглые барные стойки, телевизоры для просмотра спортивных состязаний.
Пабы — это места встреч, знакомств и общения. Здесь пьют, едят, шумят и веселятся. С непривычки, когда только входишь в паб, хочется скорее уйти в более спокойное и немноголюдное место. Но это ошибочное решение. Если в зале паба трудно развернуться, а у его стойки толпится народ, значит заведение находится в правильном месте и здесь отличный выбор эля, вкусной еды.
Чтобы пропустить стаканчик, вовсе не обязательно искать свободный столик. Достаточно подождать у стойки, когда бармен обратит внимание. Не стоит волноваться, что он не обслужит — профи замечают вновь пришедших и принимают заказ в порядке очереди.
В прибрежном районе Темзы Риверсайде расположено много старинных пабов. На западе район начинается от моста Хаммерсмит и тянется на восток до Канари Ворф. В его заведениях проходили встречи контрабандистов, отмечали успехи Генри Морган, Френсис Дрейк, Эдвард Тич и другие именитые корсары. Посещение любого из пабов обещает быть вкусным и познавательным, даст возможность пообщаться с интересными персонажами и по-новому взглянуть на обычаи Лондона.
Паб MayFlower
Одно из самых старых заведений Лондона, готовое поведать об его истории. В далеком 1620 году от расположенного рядом с пабом причала отправилось в Америку судно «Мэйфлауэр», спасая протестантов от религиозных преследований. Именно они основали первую колонию в Новой Англии. Корабль возвратился к лондонским берегам в 1621 году, и в память об историческом рейсе установлена мемориальная доска.
Интерьер паба — это столики и мягкие скамьи по периметру, светлые витражные окна, темные деревянные колонны, эффектная барная стойка, где представлено множество сортов пива. Из окон — прекрасный вид на Темзу и противоположную часть города. Паб встречает гостей с 11 до 23 часов. Здесь же расположено почтовое отделение, где можно отправить письмо или пополнить коллекцию марок.
Паб Captain Kidd
Паб «Капитан Кидд» носит имя скандального шотландского пирата, повешенного в Ньюгейтской тюрьме Лондона в 1701 году. Изначально Кидд нанимался на службу поиска пиратов, но мятежный характер вскоре сделал его одним из самых отважных корсаров Индийского океана. Истории о нем до сих пор рассказывают во всех портовых городах Британского Королевства.
Интерьер паба, где любят собираться местные жители, органичен — дубовые панели и колонны, большие окна с видом на Сити и Темзу. В летнее время столики выносят на террасу. Здесь подают бутылочное и разливное пиво, блюда в фольге. Паб располагает к дружеским посиделкам или одиночному созерцанию речных берегов.
Паб The Town of Ramsgate
Уютное заведение отличается эффектно обставленным закрытым помещением и террасой с видом на Темзу. В течение недели здесь организуют бизнес-ланчи, а воскресные обеды в 15:30 отличаются обильным меню (пудинги, пирожки, запеченное мясо, салат-бары). История этого паба начинается в эпоху противостояния Алой и Белой Розы. Тогда заведение называлось «Хостел», позднее — «Красная Корова». В прошлом его подвалы содержали преступников, ожидающих высылки в океанские колонии.
Паб The Prospect of Whitby
Деревянное здание, которое занимало место сегодняшнего паба, в XVI веке было известно как «Чертова таверна». Здесь собирались самые отъявленные мошенники и контрабандисты. Но в XVIII веке пожар уничтожил таверну, и на ее месте построили трехэтажный каменный дом, переименовав заведение в честь пришвартовавшегося неподалеку судна The Prospect of Whitby.
Колоритный интерьер паба переносит посетителей на 200 лет назад. Здесь сохранилась старинная каменная плитка пола, а основанием для барной стойки выступают дубовые бочки, в которых когда-то пираты возили ром. С балкона террасы открываются пейзажи Темзы, одинаково прекрасные солнечным днем и промозглым утром. Спустившись на берег реки, можно заметить гигантские сваи, поддерживающие паб и соседнее здание. Внутри заведения все располагает для дружеских и семейных встреч. В меню — стейки, фиш-энд-чипс, курица по-кашмирски, пиво, эль. Воскресные обеды традиционно более разнообразные и сытные.
Паб Angel
Рядом с территорией, которую занимает паб «Ангел» в районе Бердмонси, в древности располагалась усадьба Эдуарда III (1350 год) и гостиница для паломников. Сейчас это отдельно стоящее двухэтажное здание XIX века на берегах Темзы с потрясающим видом на город и Tower Bridge. Несколько лет назад был сделан ремонт, который сохранил неповторимый колорит заведения.
Цокольный этаж «Ангела» поделен на пять зон, четыре из которых примыкают к барной стойке, а одна располагает стеной с мишенью для дартса. После реконструкции в зале появились каменные полы, центральные дубовые панели, терраса с видом на воду. В пабе большой ассортимент пива, мясных и вегетарианских блюд высокого качества.
Паб Dickens Inn
Расположенный справа от доков Св. Катерины, паб Dickens Inn является одним из самых успешных и знаменитых заведений на Темзе. Изначально здесь находилось складское помещение, которое было реконструировано в трехэтажное здание. Его первый этаж занимает паб и кафе-терраса, на втором расположена пиццерия, посетив третий этаж, можно отведать ароматные блюда на гриле. Разместившись на живописной террасе или внутри паба, можно наблюдать, как отправляются яхты, разводятся мосты, работают шлюзы. Посетители отмечают высокое качество обслуживания, а также напитков и рыбных блюд.
Вот такие многогранные и колоритные пабы Риверсайда. Каждый из них — это своя история, свое очарование, гостеприимство и уют. Путешествуя по Лондону, обязательно выберите заведение по душе, а лучше посетите несколько пабов. Несмотря на схожесть традиций, каждый из них обладает своей аурой и создает хорошее настроение.
