Бранч в воскресенье — важнейший социальный ритуал лондонцев. Правильный бранч — это не просто еда, это 2-3 часа за столом с друзьями, хороший кофе и полное отсутствие спешки.
Полный английский завтрак
Full English — яичница или яйца пашот, бекон, сосиски, запечённые бобы, жареные грибы, томаты и тост. Лучший в городе — в любой независимой кафешке в рабочих кварталах. Цена хорошего Full English: £8-12.
Caravan, Кингс-Кросс
Один из главных бранч-ресторанов Лондона — яйца во всех вариантах, авокадо-тосты, отличный кофе собственной обжарки. Очередь в выходные — приходите к открытию в 10:00. Адрес: Granary Square, N1C 4AA.
Ottolenghi
Знаменитый шеф-повар Йотам Оттоленги изменил представление лондонцев о завтраке. Средиземноморские влияния, яркие овощи, необычные сочетания. Несколько мест в городе, самое атмосферное — в Ислингтоне. Адрес: 287 Upper Street, N1 2TZ.
E Pellicci, Бетнал-Грин
Итало-английское кафе 1900 года с деревянными панелями арт-деко — памятник архитектуры. Хозяйка Невия кормит всех как родных. Full English £8, кофе £2. Адрес: 332 Bethnal Green Road, E2 0AG.
Практические советы
Бронируйте столик в популярных местах — в воскресенье без брони ждать 30-60 минут норма. В кафе попроще бронировать не нужно. Бранч в Лондоне обычно с 10:00 до 15:00.